マヨルカ独特のジン。
良質なワインの蒸留液とトラムンタナ山脈のハーブの香りを使用しています。
CABRABOCのジンには、典型的なハーブの香りであるフェンネルを中心に、地中海のハーブである
オレンジの皮、レモンの葉とレモンバーベナなどの柑橘類の香りが
調合されています。
甘い香りと、アニシード、柑橘類の香りがする柔らかさがあります。
そのままの味を愉しめる、ロックで飲める類まれなジンです。
CABRABOC GINは、ロックがオススメですが、ジン トニックとして味わう場合のレシピをご紹介します。
≪ ジントニック ≫
ー材料ー
・CABRABOC GIN 60cc
・トニックウォーター 200cc
・アイスキューブ(または氷)
ー作り方ー
1,大きなバロングラス、またはワイングラス2/3にアイスキューブを入れ、その上からトニックウォーターを注ぎます。
2,ジュニパーベリー、お好みでライムやローズマリーを入れるとアクセントになります。
ライムの代わりに、レモンやスダチを入れても美味しいです。

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