特徴からみるおすすめのジン

スピリッツの１つにジンがあります。人によっては松ヤニ臭があることから嫌われうことが多い酒ですが、原料としては大麦やライ麦、ジャガイモが使用されており、最後に香り付けとしてジュニパーベリーと呼ばれる西洋ネズの球根が用いられるために、あの独特の香りとなっています。おすすめとしてはいくつかをあげることができますが、まず、１つ目としてはビフィーターがあります。数ある中でも定番として知られており、最もクセが無く、カクテルベースにも良く利用されています。次に、タンカレーがあります。この酒もカクテルベースにも良く用いられることで高い知名度があり、最もジンらしい酒として高い人気あります。ビフィーターよりはジュニパーベリーの味が強く出ており、ロックでも美味しく飲むことができます。3つ目としてはボンベイサファイアアがあります。非常に美しいボトルに入っているのが特徴となっており、味においてもロックには最適な酒となっています。それは、世界各国から厳選して集められた10種類のボタニカル、つまり、植物が大きく影響しており、とても複雑で優雅な味に仕上げられています。おすすめとしては、他にも、高級品として知られているタンカレー№10やビフィーター24があり、特にビフィーター24は通常使用されている材料の他に日本の煎茶やグレープフルーツピールなどが加えられているために、定番のビフィーターとは違い柑橘系の香りと複雑な味わいが特徴となっています。ヴァンゴッホジンはフルーティな香りが人気です。
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